网友呼吁刘强东开“东贝”,对标西贝做现炒,餐饮门槛京东能跨吗
近期餐饮与互联网领域有两件事凑到了一起,罗永浩公开质疑西贝“采用预制菜品且定价偏高”,刘强东则在京东品酒会期间开启直播烹饪。
近期餐饮与互联网领域有两件事凑到了一起,罗永浩公开质疑西贝“采用预制菜品且定价偏高”,刘强东则在京东品酒会期间开启直播烹饪。
在商战江湖里比拼的不光是产品和口味,更有一出出比宫斗剧还精彩的营销大戏,罗永浩一句“炮轰”,让西贝和背后的王牌顾问华与华双双摔了跟头,网友看得津津有味,业内人却直呼“血亏”。
你有没有吃过一种菜,味道不差,卖相可以,菜单上写得热情洋溢:“师傅手工现炒、西北传统大锅炖、老汤熬制八小时”,你点了,服务员三分钟端上来,热气腾腾,连带笑容都像是复制粘贴出来的。你以为自己点了碗人情味,实际上你吃的是一段工业流水线的片段。
你点的那份“现炒”外卖,真的是大厨颠勺炒出来的吗?罗永浩和西贝的一场“预制菜之争”,让这个疑问直冲热搜,顺便也把大家的好奇心炒得热气腾腾。看似口水战,实则是一场餐桌上的民意调查。
群里发话:“我应对方式有错,改。顾客虐我千百遍,我待顾客如初恋。”说到这里,其实还挺有戏剧张力,姿态放得低,消费者大概率要给个台阶。结果下一句来了个大回旋踢:“罗永浩是网络黑嘴,是网络黑社会,太坏了。”
号称家常味,其实都是中央厨房送来的复热包,后厨拆开热一下就行,你说牛肉粉是现做的,汤底冷藏送过来,电磁炉一开,几分钟一碗,鸡汤说是慢炖六小时,实际上兑水喝得飞快。
罗永浩公开质疑连锁品牌西贝“几乎全用预制菜”,贾国龙强硬否认西贝都是现点现做,没有一份预制菜,并宣布起诉罗永浩。
罗永浩与贾国龙的争论核心,无非是西贝到底是不是预制菜?前者认为预制菜还价格贵,恶心消费者;后者坚称:“一道预制菜都没有”,菜品符合国家标准,没有达到预制菜“加热即食”的标准。
近期,罗永浩公开质疑西贝餐饮使用预制菜却遭西贝创始人强烈否认,从而演化出一场关于餐饮行业透明度的信任危机,整个事件如同一场经典的“信任崩塌”案例。
陈先生回忆,事情发生在8月31日晚,他带着孩子前往温州某商场一家亲子主题的西贝餐厅就餐。用餐过程中,两名顾客带着一只宠物狗进入餐厅,不仅将狗放在餐椅上,待菜品上桌后,还直接用餐厅提供的筷子夹菜喂狗。
最近西贝怎么了?饭点高峰期,服务员比客人多;曾经排队两小时的网红店,如今冷得能拍鬼片;老粉集体退卡,家长怒退充值卡,理由是:“本以为贵就是安全,结果贵得像个笑话。”
他说自己在西贝吃饭时,发现桌上的菜几乎全是预制菜,价格却不低,忍不住直言“实在太恶心”,还呼吁国家早点推动立法,让饭店必须告诉消费者用了预制菜。
9月15号中午,西贝餐饮终于发了那份迟到的道歉声明,这事儿从罗永浩质疑预制菜开始,闹了好几天,本来以为声明一出来能平息点风波,结果大伙一看,不对啊,通篇没提“预制菜”仨字!
2025年9月10日,罗永浩通过社交平台公开表达不满,称自己许久未光顾西贝,此次消费却发现店内菜品几乎均为预制菜,且定价偏高,最后直言“实在太恶心”,还呼吁国家通过立法要求餐饮企业注明是否使用预制菜。
近期罗永浩在西贝消费830元后,公开吐槽疑似吃到预制菜,这事很快成了餐饮圈和消费市场的热门话题。现在大家都在说,从法律上看西贝大概率能赢,但就算赢了官司,它在消费者心里的口碑和信任,怕是要打个折扣。
2025年9月,西贝莜面村这事儿闹得可不小,被人质疑用了太多预制菜,没几天堂食营业额就掉了七成多,八千个员工都跟着受影响。
这事儿啊,还得从去年的教师节说起,罗永浩,你晓得吧,就是那个之前做锤子手机的,后来去直播带货的那个罗永浩,他在微博上发牢骚,说西贝的菜现在越来越像预制菜了,吃起来没那个味儿了,还建议国家立法,强制餐厅标明是不是预制菜,他说,消费者有知情权嘛。
2025年9月15号,罗永浩发了条微博,说华与华的老板已经跟他道歉了,这事能过去,但重点还是餐饮企业用预制菜得给消费者知情权。
2025年9月10号,罗永浩在微博上发了条消息,说自己在西贝吃饭,结果发现店里几乎全是预制菜。
说实话,我当时刷到那视频还没太在意,毕竟餐饮品牌被吐槽是常事,可谁能想到,接下来120小时里,西贝的操作能一步步把小争议变成大麻烦。